Flyttning III

Inte för att vi ska byta boende igen men vi måste omstrukturera lägenheten vi bor i. Det är så lyhört så att man hör tydligt grannarna prata och vi har sovrummet mot deras storrum. Det räcker med andra ord att dom sitter och pratar lite sent och vi vill lägga oss lite tidigt för att jag ska bli irriterad.

Dom hade fest två kvällar på rad under allhelgonahelgen med efterföljande efterfest kl tre på natten. Egentligen inte så farligt med tanke på att det sker väldigt sällan. Men med tanke på att vi arbetade hela helgen på Hantverkarmässan så var det mycket störande.

Så nu till helgen förflyttar vi sovrummet till hörnrummet så att vi kan sova i lugn och ro. Det är bara att konstatera att vi blivit så bortskämda med att bo i hus så att vi nästan inte klarar av lägenhetsmiljö.

Flyttning II

Även om Tommy klagar så har vi bara ETT lass kvar i garaget. Vi har lejt bort städningen, vilket även inkluderar bortkörning av skräp. Vi hade Jonas och Kim att springa i trappen. Så det har gått väldigt bra och smidigt, trots Tommys klagomål.

Sedan har vi några lådor kvar att packa upp, några kvadratmeter mindre och några färre garderober att stuva in sakerna in. Men det måste man se som en utmaning och ett utmärkt tillfälle att strukturera upp en del ägodelar.

Lägenheten vi fått tag på är riktigt kul, ett av Luleås äldre hus, byggt i början av 1900-talet. Det ägdes och beboddes ursprungligen av en finare familj. Takhöjden ligger runt 3 meter.

Idag har huset gjorts om till ett större antal lägenheter med både positiva och negativa effekter. Jag tycker att till viss del har de förstört ursprungscharmen med dåliga renoveringar, samtidigt så finns gamla innerdörrar kvar. Kuriosa i sammanhanget är att vår trapp upp till lägenheten är en gammal pig-trapp. Den är brant, dubbelt så lång som en vanlig trapp, endast ca 70 cm bred och trappstegen är så korta att en hel fot inte ryms på steget.

Riktigt intressant med andra ord, speciellt när vi skulle ha upp möblerna!! Mina söner gjorde verkligen rätt för sig.

Själva processen från det vi köpte Kallviken, sålde huset och fått lägenheten har gått väldigt fort. Vi köpte Kallviken den 13 juni, annonsen på vårt hus var ute i början av juli. Vi skrev första avtalet två veckor senare, köparna ville vara inne 1 september. Så det var bara att jaga efter lägenhet, eftersom vi inte hade en aning om var vi skulle flytta. Fredagen den 15 augusti skrev vi på kontraktet för lägenheten och den var tom så att vi kunde flytta in i lugn och ro.

Nu börjar det kännas som om det går att andas ut igen och börja leva strukturerat med träning, arbete och fritid. Min träning har legat nere sedan i juni och jag ska springa tjejmilen i Stockholm på söndag. Kul....

Flyttning

Numera bor vi i en lägenhet, 75 kvm i centrala stan. Känns väl så där... mest beroende på att flyttning är det mest avskyvärda man kan syssla med. Det är ett hopplöst företag med två boenden där man aldrig blir färdig varken på ena eller andra stället.
I lägenheten är det kartonger överallt och i huset finns det alltid något mer som måste packas ned i kartong.
Lena som flyttat 30 gånger under sitt liv ser inga problem med detta.
Själv tänker jag flytta max två gånger till i mitt liv.
1) Till Kallviken.
2) Till äldreboendet.
/T

Badpremiär

Idag har det varit upp till 30 grader varmt på vår altan i Kallviken. Det tyckte vi var ett ypperligt tillfälle att träna för att sedan bada. Det är nog första och sista gången vi badar för i år. Men det var riktigt skönt att doppa sig efter joggningen, det skulle kanske bli en vana. Vattnet var 19 grader och helt OK. /L

f d husägare

I dag har vi sålt huset. I alla fall skrivit på det första köpekontraktet. Vi fick tillräckligt bra betalt för att inte ångra oss.
Ett problem blev dock akut - köparna ville ha tillträde 1 september - vi har alltså lite drygt en månad på oss att hitta en lägenhet. "Det löser sig" säger Lena (alltid optimist)medan jag (T) tror att vi kommer att få bo i rännstenen.

Hundvakt

Eftersom vi är hundvakt åt Eagonn i helgen och han får absolut inte komma in hemma i vårt nystädade hus, så är vi ute i Kallviken. Det innebär att jag måste ta mig in till jobbet med cykeln, ca 1,2 mil enkel väg. Riktigt härligt, med tanke på att när jag kommer hem finns det en underbar man väntande på mig med en färdig middag och välkylt vin åt mig.

Välstädat

Så här välstädat och iordningställt har vårt hus aldrig varit. Anledningen är att om 20 minuter kommer den mäklare som ska sälja vårt "slott" för att bland annat ta bilder som sedan ska läggas ut på bl a Hemnet.
När vi plockat hela dagen i går sa jag åt Lena att i fortsättningen ska vi låtsas som om vi ska sälja vår bostad minst en gång i månaden. Nu har äntligen dom där sista listerna från köksrenoveringen kommit på plats, djungeln av prydnadssaker har gallrats, det är dammtorkat och polerat... Så borde man ju framför allt ha det när man ska bo kvar - inte när man är på väg att flytta ut.

Cèdre heritage

Druvorna tannat och malbec - går väl knappast att misslyckas med? Jodå, testa den här boxen - Cèdre Heritage - och förvånas. Druvorna som normalt ger fylliga, syrarika och sträva viner kan också förvandlas till menlöst vin á la billig bourgogne.
Det är inte lätt att hitta bra röda box-viner. Även Ramos som vi provat i sommar var en besvikelse. Roodeberg är dock OK.
På vita sidan är det lättare, Drostdy Hof, Chenin blanc, är exempelvis riktigt bra.
Rosé från Madiran som rekommenderas: Rosé de campagne (Saint Mont).

"Svalt i norr"

En kallfront skulle ta död på värmeböljan i dag... Visst, det kom en regnskur på morgonen och vinden vände till nordlig. Men i Kallviken, som ligger i lä för nordliga vindar, låg vi resten av dagen och flämtade i stekande sol från klarblå himmel.

Full blomning II

Ser i stort sett ganska trevligt ut på framsidan så här i början av juli när dagliljorna blommar gult och bergsvallmon blått. Krukplanteringarna börjar också se rätt OK ut (men bättre om några dagar när de vita hänglobeliorna också blommar)

Full blomning

Kaprifolen i spaljén är så här full av blommor. Tacksam blomma som inte kräver mycket skötsel.

Varmt

Tommy glömde skriva att det är årets varmaste dag idag. Det var +22 grader i skuggan när vi vaknade och det har INTE sjunkit under dagen. Och vi är fast i stan med leveranser från Ikea och möten :( vi hade kunnat vara i Kallviken istället...

Blå bergsvallmo

Underbart vacker blomma som vi äntligen lyckats med.

Underbara Kallviken

I fredags åkte vi ut till Kallviken och semestervädret har blivit bättre och bättre dag för dag. Vi börjar känna oss mer och mer hemmastadda i vårt sommarhus. Att sitta på altanen och se ut över Måttsundsfjärden ledsnar man inte på i första taget.
Nu har vi tagit ut en dator och kan komma ut på nätet ex vis för att blogga, kolla ordrarna till Pearlshop och spela på atg.se. Ett sommarhus får ju inte vara allt för primitivt.

Midsommar och barnbarn

Midsommarafton firade i vår nya sommarstuga. Vädret var riktigt bra, det utlovade regnet varade bara i 5-10 minuter så kvällen var härlig. Middagen bestod av grillad fläskfilé, ugnsbakad potatis, vitlökssmör och till efterrätt rabarberpaj och vaniljglass. Det var längesedan jag ätit något så syndigt som vitlökssmör, men det var riktigt gott.

Lenas barnbarn med familj var med och firade midsommar. C är två år och en riktig spelevink och yrhätta. Hon har en förmåga att med sina bedjande ögon verkligen få sin vilja igenom. Tommy var hårt utsatt för hennes angrepp. Men hennes uppfostran kan ifrågasättas, när Tommy berättade att några från Luleå Hockey sfären firade midsommar i stugan bredvid, så började hon ropa "Lulehockey blä". Hennes morfar i Skellefteå manipulerar henne.

Den mindre sötnosen är bara tre månader men gjorde allt för att göra sig hörd så att vi inte skulle glömma bort henne. Hon hade två lägen ON/OFF, endera tyst och glad eller också väldigt högljudd. Men hon växer till sig också.

/L

Nytt projekt

Vi har inte bloggat på ett tag - mest beroende på att vi varit upptagna med vårt nya projekt. Vi har blivit med sommarstuga.
Vi var på en visning i slutet av maj och föll pladask för ett risigt ruckel i Kallviken. Läget, högt med havsutsikt, är kanonbra, och vi tror att vi kan göra något riktigt bra där.
I sommar ska vi känna in läget och fundera på hur vi går vidare. Det troligaste är att vi river det gamla huset och bygger ett nytt.
Huset i stan ska vi sälja efter semestern vilket ger tudelade känslor. Framför allt blir det svårt att lämna trädgården som vi lagt ned så mycket jobb på. Men det ska väl gå att anlägga en trädgård även i Kallviken.

Castello di Brolio

Eftersom Brolio är ett av våra favoritviner var förväntningarna höga på producentens prestigevin, Castello di Brolio. Dom infriades!
Koncentrerat, knivskarpt, fruktigt, syrligt, mulligt, strävt... Här finns hela skalan och alla bitarna sitter på exakt rätt plats.
Färgen är tät, blåröd. Magnifik doft och smak av körsbärsfrukt med en dragning åt svarta vinbär och björnbär. Frisk syra, sköna tanniner och eleganta ekfat. Eftersmak med en aning lakritston som räcker länge.
Finns på halvflaska vilket gör att man kan få njuta av denna dryck för överkomliga 152 kronor.

Munskänkarnas 50-årsjubileum - banketten

Bankett på kvällen i Blå hallen i Stockholms stadshus. Självklart en upplevelse att få festa i den miljön. Vi kände oss lite som på Nobelfesten - framför allt när den sprakande efterrättsparaden (se video här nedanför) tågade nerför den berömda trappan. Allra bäst var underhållningen, fyra sångare från Spaghettioperan Regina. Deras finalnummer "O Sole Mio" var MÄKTIG - rysningar över hela kroppen!

Maten: Laxmosaik med Ninon crème och apelsinsyrad sparris. Primörlamm från Välnäs Gård med dillrostad färskpotatis och vårgrönsaker. Jordgubbstoppad vaniljmarinerad rabarber med citruscurd och kardemumma bavaroise.
Varmrätten var en liten besvikelse, bra råvaror men blekt och tråkigt helhetsintryck. Men högt betyg för förrätten och efterrätten.

Vinerna: Rudera Chenin Blanc 2005 (v Sydafrika), Palazzo della Torre 2003, Allegrini (r Italien), Craggy Range Te Muna Road Pinot Noir 2006 (r Nya Zeeland), Manfred Weiss TBA Bouvier 2004 (sött v Österrike).
Sydafrikanen var välbalanserad och klassig. Italienaren kraftig och helt i min smak egentligen, men lite för kraftig till den här maten. Nyazeeländaren passade maten fantastiskt väl, en ovanligt bra Pinot Noir som inte är min favoritdruva (eftersom bra PN är så vansinnigt dyrt). Efterrättsvinet var en läcker kombination av sötma och syra.

Munskänkarnas 50-årsjubileum - champagneprovning

Vi tog en weekend i Stockholm för att vara med om Munskänkarnas 50-årsfirande. Det arrangerades provningar på dagen, vi fick inte plats på vårt förstahandsval, men champagneprovningen var ett bra substitut.
Fyra champagner fick vi prova.
Pol Roger Cuvée Winston Churchill 1998 (975 kr).
En fulländad dryck med spännande, kraftig, mogen doft med mycket kaffe i. En smak som innehöll hela skalan: frisk syra, rund mognad med kaffe och nötter och en lång eftersmak av rostat bröd.
Bruno Paillard Blanc de Blanc Grand Cru (459).
Nykomling med frisk citrusfruktig syra och mineral.
André Clouet Grand Reserve (239).
Låg syra jämfört med de övriga tre, mer av gula äpplen än citrus.
Louis Roederer (330).
Krispig citrusfrukt, mineral, en del toast
PR klar etta, före LR och BP i mitt protokoll. Lena tyckte tvärtom att AC var godast. /T

Bollinger Special cuvée brut

Vi firade bröllopsdag i lördags. Självklart med champagne. Jag fick en Bollinger Special cuvée brut av en arbetskamrat till jul (jag ska ta hennes jul-skift fler gånger tror jag) och den slank utan besvär ner till en toast med löjrom och avokadomousse, samt krabbrisotto med hummerskum och halstrad pilgrimsmussla.
Härligt frisk syra, men ändå mjuk och god med utvecklad smak av gula äpplen, samt den för champagne speciella, brödiga, jästtonen.
Kall torr och gratis - precis som Winston Churchill ville ha sin champagne.

Periquita reserva

Trotjänaren Periquita har uppgraderats med en reserva-etikett. Förförisk doft av blåbär och jordgubb. Kryddig smak av blåbär och torkad frukt. Skön "skjuss" i syran som balanserar sötman, lagom mycket fat och tanniner. 79 kr!!! Troligen ett av de mest prisvärda vinerna i Systembolagets sortiment just nu.

Krokus

I dag kom sommaren till Luleå. +17 grader i skuggan. Samma blomrabatt som i inlägget här nedanför ser i dag, tio dagar senare, ut så här. Man blir glad av krokusar, dom sträcker sig så härligt ivrigt mot solen, ungefär som vi själva när den äntligen värmer så skönt som i dag.

Snödroppe!

Våren har låtit vänta på sig (var är global warming när man som mest behöver den?) men nu börjar det äntligen ta fart. Vår soligaste blomrabatt är inte snöfri ännu - men den första snödroppen (jag visste inte ens att vi hade sådana) stack i dag upp genom isskorpan. I helgen ställdes också den första krukan med penseer ut. Återstår att se om vi kan klara den från nätternas köldknäppar.

Chateau Montus 2004

Efter att ha frossat i dåligt vin i två dagar (Kina-restaurang och teater på torsdag, firmafest på Golf-garden på fredag kväll) kände jag att det krävdes något med kvalitet på lördag kväll. Valde att smaka av Chateau Montus från 2004 som jag har ett par flaskor av i "källaren".
Ett oerhört kraftfullt vin. Snudd på svart till färgen, lite "trögflytande" 14,5 % alkohol och en massa muskler i form av tanniner. Syrlig svartvinbärsfrukt med tydligt inslag av rostat fat (kaffe, tobak). God och framför allt lovande vilket den sista slatten i glaset skvallrade om (då hade den mjuknat och blivit riktigt angenäm).
Systembolaget har -01:an i sortimentet just nu och att det var nog så tidigt att smaka den tre år yngre var helt klart. Nästa flaska får vänta till hösten -09.

Campo Ceni

Provade en "brorsa" till en av våra favoriter. Campo Ceni (99 kr) görs av samma producent som Brolio (Barone Ricasole).
Även detta är en välgjord Chianti, men inte lika välbalanserad. Syran var lite väl ettrig och stal uppmärksamheten från körsbärsfrukt, lakritstoner och en aning violpastill.
/T

Munskänkarnas jubileumsbankett

Munskänkarnas Luleåsektion firade 40 år med en härlig jubileumsbankett på lördag kväll. Vinprofilerna Håkan Larsson och Bengt-Göran Kronstam bjöd på en lättsam Vinduell.
Maten levererades av Kyrkbyns kök och matsal och imponerade till och med på Larsson & Kronstam som ätit och druckit det mesta.
Meny:
Rökt havsöring, jordärtspuré, halstrad havskräfta
Sotad renrack, murkelfylld potatisterrine, tjäderpaté, sparristimbal, tia maria demi
Franska ostar, svartvinbärskompott, pistagenötbisqutti
Varm chokladfondant, rismjölksglass, karamellcrunch
Kvällens viner:
1999 Pol Roger Blanc de Blancs
2001 Muller-Catoir Mussbacher Eselhaut Rieslaner Spätlese
2005 Comte Lafond
1994 Sassicaia
1988 Domaine de Chevalier
2000 Quinta do Crasto Vintage Port
2004 Errázuriz Don Maximiano Founder’s Reserve
1998 Moscatel de Setubal
2002 Rotari Rosé
Av vinerna så var den inledande champagnen lysande med frisk syra och en massa spännande mineraltoner och brödigt slut. De båda mogna, röda vinerna till varmrätten likaså. Sassicaian vann doftmatchen medan Domaine de Chevalier smakade bäst. Portvinet tillsammans med Roquefort-osten fick också smaklökarna att gråta av lycka.

Eremo och Croizet-Bages

Helgens vin:
Italienska Eremo (nebbiolo/barbera-vin från Langhe, producent Fontanafredda) 87 kr. Helt okay utan att lämna några bestående intryck.
En flaska från vår Frankrikeresa provades också. Vi besökte Bordeaux-slottet Croizet-Bages i Pauillac. Ett Cru-klassat slott, möjligen lite på dekis. Vi köpte lite slött en förpackning med tre flaskor varav vi nu öppnade årgång 2001 av slottets egen etikett. I efterhand har vi insett att köpet var lite ogenomtänkt, 2001:an är en av slottets sämsta årgångar på senare år. Det var inte alls dåligt, men lite tunn svarta vinbärsfrukt och typiskt Bordeaux-stram. Hade vi betalat butikspris på drygt 200 kr så hade vi nog blivit besvikna.

Luleå hockey klarade sig!

Plågsam nervös lördag eftermiddag när Luleå mötte Timrå och Linköping-Mora. Helt sjukt spännande där jag bara vågade titta i bland på Linköping-Mora i TV och hade Hockeyligans direktrapportering uppe på datorn intill teven.
Snälla Luleå hockey, inte en sån här säsong en gång till, tack.

Marchese Antinori

Gräsänkling hela helgen då Lena gått Art Clay-kurs i Strängnäs onsdag - söndag. Samtidigt var jag i Norrköping tisdag - torsdag och hann hälsa på barn och barnbarn ett par timmar på väg ut mot Arlanda.
Som tröst för att jag varit övergiven i helgen köpte jag mig en riktig godsak: Marchese Antinori, en chianti classico (90% sangiovese, 10% cabernet sauvignon)för 169 kronor. Blev inledningsvis lite besviken då den var nog så bitterstram från början. Men efter en halvtimme i glaset så mjuknade den och bjöd på varm doft och smak, körsbär, katrinplommon och rostade fat.
* * *
För övrigt är det deprimerande att se Luleå hockeys förfall. Efter förlusten mot Skellefteå (hygglo, Renberg...) blir det kvalserien. Och det värsta är att jag inte tror att Luleå överlever en kvalserie med Leksand, Brynäs och Malmö.
/T

Två månader sedan sist

Måste skriva något bara för att bloggen inte ska dö sotdöden...
Ingen idé att försöka rekapitulera. Lite aktualiteter: i söndags klarade jag omtentan (praktiska provet) i Munskänkarnas druvkurs. Tidigare är betyg ett avklarat. Nu börjar marschen mot betyg två.
* * *
Vi var hyfsat nära att köpa ett nytt hus förra veckan. Ett mindre hus i sommarstugeområdet Bodviken charmade Lena så att hon nästan började lägga bud. Men priset drog iväg så det blev ointressant. Men husbytarplanerna har fått fäste hos den nomadiserande frun i huset som aldrig bott så här länge (nio år i sommar) på ett och samma ställe...
* * *
Klimathotet står mig upp i halsen. Snart rekommenderas väl folk hålla andan för att spara på koldioxidutsläppen.
* * *
Vi måste sluta äta torsk för att rädda arten. Inga problem för min del, det finns godare fisk till det priset. Men vad ska vi ha den till om ingen äter den?
/T